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Le Figaro - Economie : Récession : DSK appelle les gouvernements à agir

Le directeur général du FMI a plaidé samedi à Davos pour une réponse «sérieuse» des Etats-Unis et du monde face au risque de récession qui pèse sur la croissance mondiale...

Autre Article par le Figaro

Dominique Strauss-Kahn lance un appel de Davos

« Il y aura un ralentissement sérieux (aux Etats-Unis) et cela appelle une réponse sérieuse », a prévenu samedi à Davos, le directeur général du FMI, Dominique Strauss-Kahn. De manière tout à fait inhabituelle, il a lancé un appel aux gouvernements qui dégagent des excédents budgétaires importants, leur demandant de prendre des mesures de relance. « La crise que nous vivons vient des Etats-Unis mais c'est une crise qui doit être traitée au niveau mondial », prévient-il. Le FMI lance donc une procédure dite de « consultation » pour coordonner cette action à l’échelle internationale. Une initiative saluée par l’ancien secrétaire au Trésor américain Larry Summers, comme « un moment historique », puisque c’est la première fois qu’un patron du FMI préconise une relance budgétaire plutôt que la rigueur. Il considère hélas que c’est un « signe de la gravité de la situation ».

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Buffalo Chicken Wings

For the Super Bowl's Party: (From Parade.com)




Carrot and celery sticks are traditionally served with Buffalo wings. To get the recipe for Danish Blue-Cheese Dip, click here. Click here for You also can use ranch dressing as a dip.

4 large carrots, peeled
4 large ribs celery, trimmed
4 pounds chicken wings, (about 24), tips removed, rinsed and patted dry
1/2 cup unsalted butter
2 tablespoons Tabasco sauce
1 cup peanut oil
1 cup vegetable oil
Salt and pepper, to taste
Danish Blue-Cheese Dip (for recipe, visit Parade.com)

1. Cut the carrots and celery into sticks; set aside.

2. Using a sharp knife, separate the chicken wings at the joint so you have a “drumstick” and a “thigh.” Set aside.

3. Melt the butter with the Tabasco sauce in a small saucepan. Transfer it to a large bowl and set aside.

4. Heat the peanut and vegetable oils in a deep, heavy pot over medium-high heat. When the oils are hot, cook the chicken in batches until golden brown and cooked through, about 10 minutes. Remove with tongs and drain on paper towels. Place in the bowl and toss with the Tabasco mixture to coat. Season with salt and pepper.

5. Serve the wings immediately with the carrot and celery sticks and dip alongside.

Serves 6. Per serving (without dip): 640 calories, 9g carbohydrate, 29g protein, 54g fat, 165mg cholesterol.

This is another version from : Franksredhot.com

INGREDIENTS:
2 1/2 lbs. chicken wing pieces
3/4 cup Frank's® REDHOT® Buffalo Wing Sauce

DIRECTIONS:
1. Bake wings in foil-lined pan at 500 °F on lowest oven rack for 20 to 25 minutes until crispy, turning once.
2. Toss wings in Buffalo Wing Sauce.

Tip: You may substitute 1/2 cup FRANK'S® REDHOT® Sauce mixed with 1/3 cup melted butter for the Buffalo Wing Sauce.
*Alternate Cooking Directions:
Deep-fry at 375°F for 10 minutes.
Broil 6-inches from heat 15 to 20 minutes, turning once.
Grill over medium heat 20 to 25 minutes, turning often.

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